Die Wiener Konditorei Hüftgold in Wien Meidling hat seit Anfang des Sommers die verkürzte Arbeitswoche eingeführt. Statt 38,5 arbeiten die vier Angestellten nur noch 34 Stunden – und das bei vollem Lohn. Ein halbes Jahr probieren sie es aus, doch schon jetzt zeigen sich die Vorteile, wie Konditor Mark Ruiz Hellin im Kontrast-Gespräch erzählt.
Mit erstem Juli hat die Wiener Konditorei Hüftgold die Arbeitszeit für ihre vier Mitarbeiter:innen verkürzt. Sechs Monate probieren sie versuchsweise aus, statt 38,5 nur 34 Stunden pro Woche zu arbeiten. Beim Gehalt ändert sich nichts. Und auch die Öffnungszeiten bleiben gleich. Denn sie haben die Einteilung so umgestellt, dass sie im Radl Dienst haben: mal fünf Tage Arbeit, dafür auch mal fünf Tage frei. Auch am Samstag zu arbeiten – wie es in der Branche häufig üblich ist – ist jetzt „kein Thema mehr“, wie Besitzer Mark Ruiz Hellin gegenüber Kontrast erzählt. Weil sie dafür mehr Freizeit haben: „Das wird als Bereicherung gesehen. Die Mitarbeiter:innen schwärmen extremst von der Umstellung“, so Ruiz Hellin. Gerade als es im Juli so viele heiße Tage gab, kam die zusätzliche Freizeit sehr gut an.
Mitarbeiter:innen sind motivierter und Qualität ist besser
Noch kann man zwar kein Fazit über die Umsatzentwicklung ziehen, aber bis jetzt schaut es gut aus: „Wir haben im Juli nicht weniger produziert. Und in der Qualität haben wir sogar gewonnen, weil an den vier Tagen der Spaß mehr da ist“, sagt der Konditor. Die Mitarbeiter:innen sind motivierter und zufriedener. Ausschlaggebend war für Ruiz Hellin, ein angenehmes Arbeitsumfeld zu schaffen:
„Wir sind ein kleiner Betrieb, wir wollen es so familiär wie möglich gestalten. Wir möchten, dass alle glücklich sind.“
Zitat: Man darf seine Herkunft nicht vergessen. Bei mir ist es die Prägung als burgenland-kroatisches Kind, das erst später Deutsch gelernt hat, dazu das Arbeitermilieu, die bescheidenen Verhältnisse in Stinatz und in Favoriten. Daher kommt meine Zuwendung, meine Sympathie für die sozial Schwächeren. Man hat eine Verpflichtung sich zu engagieren, wenn man wie ich immer Glück im Leben gehabt hat. Willi Resetarits
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Ausbau des öffentlichen Verkehrs 5%, 2528 Stimmen
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2528 Stimmen - 5% aller Stimmen
Mehr Investitionen in den Klimaschutz 5%, 2333 Stimmen
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2333 Stimmen - 5% aller Stimmen
Höhere Löhne 4%, 2152 Stimmen
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2152 Stimmen - 4% aller Stimmen
Höhere Pensionen 4%, 1911 Stimmen
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1911 Stimmen - 4% aller Stimmen
Landesweiter Ausbau der Kinderbetreuung 4%, 1890 Stimmen
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1890 Stimmen - 4% aller Stimmen
Mehr öffentlichen Wohnbau 3%, 1596 Stimmen
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1596 Stimmen - 3% aller Stimmen
Streichung der Förderung für E-Autos 3%, 1581 Stimme
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1581 Stimme - 3% aller Stimmen
Mehr Fokus auf Integration 3%, 1549 Stimmen
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1549 Stimmen - 3% aller Stimmen
Kürzere Arbeitszeiten 3%, 1447 Stimmen
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1447 Stimmen - 3% aller Stimmen
Mehr Geld für Sicherheit 3%, 1398 Stimmen
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1398 Stimmen - 3% aller Stimmen
Höheres Pensionsantrittsalter 2%, 787 Stimmen
2% aller Stimmen2%
787 Stimmen - 2% aller Stimmen
Förderung für KMUs / Betriebsgründung 1%, 653 Stimmen
Zitat: Man darf seine Herkunft nicht vergessen. Bei mir ist es die Prägung als burgenland-kroatisches Kind, das erst später Deutsch gelernt hat, dazu das Arbeitermilieu, die bescheidenen Verhältnisse in Stinatz und in Favoriten. Daher kommt meine Zuwendung, meine Sympathie für die sozial Schwächeren. Man hat eine Verpflichtung sich zu engagieren, wenn man wie ich immer Glück im Leben gehabt hat. Willi Resetarits